
邻苯二甲酸酯是常见的增塑剂,部分品种具有内分泌干扰作用。食品接触用羊皮纸若含有回收纤维或某些涂层,可能存在邻苯二甲酸酯迁移风险。检测时应关注特定迁移量是否符合标准。
一、检测范围
邻苯二甲酸酯检测适用于:
食品接触用羊皮纸、烘焙纸;
含回收纤维的仿羊皮纸;
硅油离型羊皮纸(涂层或底纸可能含增塑剂);
玩具或儿童用品包装用羊皮纸。
二、检测标准
常用标准包括:
GB 31604.30 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定;
GB 9685 食品接触材料及制品用添加剂使用标准;
欧盟法规 EU 10/2011 及其修正案中关于邻苯二甲酸酯的要求;
企业标准或客户约定。
三、检测项目
1. 常见邻苯二甲酸酯
邻苯二甲酸二丁酯(DBP);
邻苯二甲酸丁苄酯(BBP);
邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP);
邻苯二甲酸二异壬酯(DINP);
邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP);
邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)。
2. 含量测定
测定样品中邻苯二甲酸酯的总含量。
3. 迁移量测定
模拟食品接触条件,测定迁移到食品模拟物中的邻苯二甲酸酯量。
4. 特定迁移总量
对于某些受限品种,需计算多种邻苯二甲酸酯的迁移总量。
四、检测方法
1. 样品前处理
含量测定:样品剪碎后,用有机溶剂(如正己烷、二氯甲烷)超声萃取或索氏提取;
迁移量测定:按 GB 31604.1 进行迁移试验,取迁移液分析。
2. 仪器分析
气相色谱-质谱联用法(GC-MS):适用于大多数邻苯二甲酸酯;
液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):适用于高沸点或热不稳定品种。
3. 定量计算
采用外标法或内标法,结果以 mg/kg(含量)或 mg/dm²(迁移量)表示。
五、注意事项
食品接触材料中DEHP、DBP、BBP等有特定迁移限量,需按标准判定;
测试时应避免实验室环境中邻苯二甲酸酯的交叉污染;
若样品含硅油涂层,应评估涂层对萃取效率的影响。

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