代用茶（菊花、玫瑰花、桂花）中的农药残留和二氧化硫如何检测？
可食用花卉（玫瑰花、菊花、桂花、金银花、茉莉花等）广泛用于代用茶、糕点、饮料和蜜饯加工。其质量安全需关注种植中的农药残留、加工中的二氧化硫熏蒸、储存中的霉菌毒素及非法添加着色剂。本文围绕常见可食用花卉的检测体系，系统介绍检测范围、适用标准、重点检测项目及检测方法。