从色泽到含气量，预调酒感官与理化检测的五个要点
预调鸡尾酒（RTD）作为配制酒的一个细分，配料复杂、添加剂使用频繁。本文重点介绍其感官、含气量、色素、甜味剂及防腐剂的系统检测，确保产品标签合规与饮用安全。