瓜子二氧化硫残留量检测：标准要求与检测方法
调味瓜子在生产过程中可能使用甜味剂、防腐剂等食品添加剂，部分产品还存在二氧化硫残留问题。食品添加剂的使用必须严格遵循GB 2760-2024的规定，超范围或超限量使用均属于不合格。本文梳理瓜子类食品中常见的食品添加剂检测项目、标准依据及检测方法，为企业合规生产提供参考。