出口欧盟的瓜子需要检测哪些项目？标准要求全解读
欧盟是中国瓜子类产品的重要出口市场，但欧盟对进口坚果和籽类食品设置了严格的食品安全法规要求，其中黄曲霉毒素限量是最受关注的指标。近年来，我国出口瓜子因黄曲霉毒素超标被欧盟食品和饲料类快速预警系统通报的情况时有发生。本文系统梳理瓜子出口欧盟需要关注的检测标准、黄曲霉毒素限量要求及合规检测要点。