坚果籽类农药残留怎么检？葵花籽、南瓜籽检测方案详解
瓜子类食品在种植和仓储环节可能接触杀虫剂、杀菌剂及熏蒸剂等农药，农药残留是瓜子质量安全检测的重要项目之一。瓜子含油量高，给痕量农残的提取与净化带来挑战。本文系统梳理瓜子农药残留的限量依据、常用检测方法标准、高油脂样品前处理技术及质量控制要点，为生产企业及检测从业人员提供参考。