面粉中呕吐毒素限值是多少？脱氧雪腐镰刀菌烯醇检测方法详解
本文系统梳理面粉中主要真菌毒素的种类、限量标准和检测方法，重点解读脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）和黄曲霉毒素B₁的限量要求及检测技术，为面粉生产企业的真菌毒素风险控制提供参考。