小麦粉重金属和禁用添加剂检测项目有哪些？送检指南
本文系统梳理面粉中重金属（铅、镉、汞、砷）和禁用添加剂（过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺）的限量要求与检测方法，为面粉生产企业的安全指标检测提供技术参考。