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方便面碗、自热餐盒、速冻包装袋检测:GB 4806迁移试验怎么做
方便食品的检测对象不止于食材和料包。方便面纸碗/塑料碗、自热餐盒、速冻食品包装袋、酱料包复合膜在接触高温、油脂和酸性食品时,可能发生物质向食品的迁移。GB 4806系列对塑料、纸、金属、涂层等食品接触材料设定了原料要求、感官要求和迁移试验项目,迁移试验的条件(温度、时间、食品模拟物)需要与方便食品的实际使用场景对应。本文梳理方便食品接触材料的检测范围、标准体系、核心项目与方法,说明迁移试验条件的选择逻辑。

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