检测报告是产品质量的技术证明文件,在企业品控中用于原料筛选、工艺优化及成品验收,是市场准入的合规凭证,也是消费者维权、国际贸易技术谈判的核心依据。
上海百检检测平台聚焦客户核心需求,以超 2000 个检测品类覆盖能力与行业性价比优势,提供从检测咨询、方案定制到报告出具的全流程服务。无论企业产品认证、电商质检,还是个人消费品检测,我们均以标准化流程与专业技术团队,确保检测数据精准、报告合规可用。
检测概述
谷物制品检测是指以谷物为原料经清理、脱壳、碾米(或不碾米)等工艺加工的粮食制品,如糙米、高粱米、小米、黑米、小麦米、大麦米、裸大麦米、燕麦米、荞麦米、薏仁米、八宝米类、混合杂粮类等。以最常见的麦片为例,就已经分为去壳燕麦、钢切燕麦、石磨燕麦、传统燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。
检测范围
常见的谷物检测类别:粳米、糯米、小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米等。
检测项目
检测指标 | 检测项目 | 检测标准 |
感官 | 色泽 | GB 19640-2016 |
滋味、气味 | ||
状态 | ||
理化指标 | 水分 | GB 5009.3-2016 |
微生物 | 菌落总数(5) | GB 4789.2-2016 |
大肠菌群(5) | GB 4789.3-2016 | |
霉菌(5) | GB 4789.15-2016 | |
营养成分 | 蛋白质 | GB 5009.5 |
脂肪 | GB 5009.6 | |
碳水化合物 | GB/Z 21922 | |
能量 | GB 28050 | |
钠 | GB 5009.91 | |
膳食纤维 | GB 5009.88 | |
标签审核 | GB 7718 |
检测标准
GB 19640-2016 食品安全国家标准《冲调谷物制品》
上海百检服务范围和优势有哪些?
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