一、检测范围

饲料分类明确，检测范围主要包括：

1. 植物性饲料：玉米、大豆、麦麸、牧草（如苜蓿、黑麦草）；

2. 动物性饲料：鱼粉、骨粉、血粉（可能含环境污染物）；

3. 微生物饲料：益生菌制剂、酶制剂（原料需检测残留）；

4. 添加剂预混料：维生素、矿物质添加剂（载体可能含残留）。植物性饲料在种植过程中可能使用农药，动物性饲料可能富集环境中的持久性污染物。

二、检测标准

1. 国内标准：

• GB 31650-2021《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（适用于动物性饲料）；

• NY/T 1372-2007《配合饲料中农药残留的测定》规定有机磷、有机氯等检测方法；

• GB/T 18869-2002《饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定》（前处理基础标准）。

2. 国际标准：

• 欧盟 EC No 1831/2003 法规对饲料添加剂中的农药残留严格限制；

• 美国 AAFCO（美国饲料控制官员协会）标准覆盖多种污染物检测。

三、检测项目

1. 除草剂：草甘膦、莠去津，用于饲料作物除草，残留可能影响动物免疫系统；

2. 杀虫剂：毒死蜱、吡虫啉，防治饲料作物害虫，残留可能蓄积于动物脂肪；

3. 霉菌毒素：黄曲霉毒素 B1、呕吐毒素，虽非农药，但常与残留联合检测，影响饲料安全性；

4. 重金属：铅、镉，来自土壤污染或加工设备，可能导致动物中毒。

四、检测方法

1. 前处理流程：

• 植物性饲料需粉碎后超声提取，动物性饲料需脱脂处理；

• 采用 QuEChERS 方法快速提取净化，适合大批量样品检测。

2. 仪器检测：

• 气相色谱 - 质谱联用法（GC-MS）：检测有机磷、除草剂等挥发性农药；

• 液相色谱 - 串联质谱法（LC-MS/MS）：针对草甘膦、霉菌毒素等极性物质，灵敏度达 μg/kg 级；

• 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同步检测重金属元素，确保饲料综合质量。

上海百检检测中心在饲料检测领域，依托合作实验室的专业能力，可对各类饲料原料及成品进行全面检测。检测范围覆盖农药残留、霉菌毒素、重金属等多类指标，检测费用低于行业平均水平，为饲料生产企业、养殖基地提供科学的质量检测服务，从源头把控养殖安全，助力构建健康的食品供应链。

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