检测范围

包括当归原药材(干燥根)、当归饮片(净制、切制)、炮制品(酒当归、土炒当归)，以及当归提取物、含当归的中药复方原料等。

检测标准

基础标准：《中国药典》2020 年版一部(当归项下)、DB62/T 2955-2018《当归栽培技术规程》。

安全标准：GB 2762-2022《食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品中农药最大残留限量》。

方法标准：《中国药典》四部通则 0512(HPLC)、GB/T 23200.113-2018(农药残留检测)。

检测项目

质量指标

水分：不得过 12.0%(烘干法，药典标准);

总灰分：不得过 7.0%、酸不溶性灰分不得过 2.0%(灼烧法，药典标准);

醇溶性浸出物：≥45.0%(70% 乙醇热浸法，药典标准)。

活性成分

阿魏酸：不得少于 0.050%(HPLC 法，药典通则 0512.流动相乙腈 - 0.1% 磷酸溶液(13:87)，检测波长 316nm)。

安全性指标

重金属：铅≤5mg/kg、镉≤0.3mg/kg(GB 2762-2022.AAS 法);

农药残留：毒死蜱≤0.05mg/kg、氯氰菊酯≤0.1mg/kg(GB 2763-2021.GC-MS 法)。

检测方法

浸出物测定：热浸法(取供试品 5g，加 70% 乙醇 100ml，回流提取 4 小时，滤过称重);

农残筛查：气相色谱 - 质谱联用法(GC-MS)，依据 GB/T 23200.113-2018.可同步检测 117 种农药残留。

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