葡甘聚糖检测的适用样品包括：肉制品、乳制品、豆制品、饮料、冷食、糖果、薄膜制品、面食等。

检测项目：

含量、水溶性、保水性、增稠性、胶凝性、成膜性、可逆性

GB/T 35920-2018 低聚糖通用技术规则

GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定

GB/T 22491-2008 大豆低聚糖

GH/T 1330-2021 食品添加剂半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖的摩尔分数测定 毛细管气相色谱法

DB45/T 2205-2020 甘蔗及其制品中葡聚糖的测定方法 免疫比浊法

YY/T 1729-2020 真菌(1-3)-β-D葡聚糖测定试剂盒

QB/T 4572-2013 酵母β-葡聚糖

DB44/T 1242-2013 水产饲料添加剂β-1,3-D-葡聚糖

QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂

NY/T 2006-2011 谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定

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