食品蛋白检测报告如何办理？检测项目及标准有哪些？百检第三方检测机构，严格按照食品蛋白检测相关标准进行测试和评估。做检测，找百检。我们只做真实检测。

涉及食品 蛋白检测的标准有6条。

国际标准分类中，食品 蛋白检测涉及到食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，食品 蛋白检测涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、畜禽饲料与添加剂。

德国标准化学会，关于食品 蛋白检测的标准

DIN CEN/TS 15633-2-2013食品.利用免疫学方法对食物过敏原的检测.第2部分:使用单克隆抗体和双辛可宁酸蛋白检测的酶免疫分析法对榛子的定量测定.德文版本CEN/TS 15633-2-2013

DIN CEN/TS 15633-3-2012食品. 采用免疫学方法对食物过敏原的测定. 第3部分: 采用多克隆抗体和劳瑞蛋白检测对酶免疫榛子的定量测定; 德文版本CEN/TS 15633-3-2012

欧洲标准化委员会，关于食品 蛋白检测的标准

CEN/TS 15633-2-2013食品.利用免疫学方法测定食物过敏原.第2部分:使用单克隆抗体和二喹啉甲酸蛋白检测的酶免疫分析法对榛子的定量测定

行业标准-商品检验，关于食品 蛋白检测的标准

SN/T 1961.3-2012食品中过敏原成分检测方法.第3部分：酶联免疫吸附法检测荞麦蛋白成分

SN/T 2545-2010动物源性食品中热变性蛋白检测方法

SN/T 2115-2008进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法.杜马斯燃烧法

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