茶叶籽油脂肪酸特征分析与品类鉴别技术规范
茶叶籽油脂肪酸组成具独特特征（油酸 40%~60%），易与油茶籽油混淆，特征指标检测与品类鉴别是品质管控核心。本文界定检测范围，梳理标准体系，详解鉴别技术，百检提供品类验证支持。