大型商超空气、购物车细菌——卫生检测标准与方法
大型商场、超市人流量大、经营面积广，室内空气质量、公共设施卫生状况直接影响消费者的健康体验。本文依据现行公共场所卫生标准，系统介绍商场超市卫生检测的范围、标准、核心项目及检测方法。