糖料作物种植土壤及灌溉水检测对食糖安全的关联性分析
糖料作物（甘蔗、甜菜）及加工食糖（白砂糖、赤砂糖、红糖、冰糖等）的质量安全涉及原料种植中的农药残留、加工过程中的二氧化硫漂白剂、以及成品的色值、螨虫等指标。本文围绕糖料作物和食糖的检测体系，系统介绍检测范围、适用标准、重点检测项目及检测方法。