膨化淀粉制品（虾片）送检该测什么？一文说明白
虾片以食用淀粉为主要原料，经蒸煮、成型、干燥等工艺制成，色泽鲜艳的产品往往大量添加着色剂，同时有可能带入铝或违禁添加剂。本文围绕虾片及类似膨化淀粉片，介绍检测范围、标准、项目及方法。