仿真食品样品检测项目和标准有哪些？
食品仿真模型广泛用于餐厅展示、教学和影视道具，主要材质为PVC、硅胶、树脂、涂料等。由于常放置在餐饮或教学环境中，需关注材料气味、有害物质、食品接触模拟安全及耐久性。本文介绍相关检测范围、项目和方法。