面粉中过氧化苯甲酰怎么检测？限量要求与检测方法
本文介绍面粉中禁用添加剂的检测对象、法规依据、常见检测项目和主要检测方法，重点说明过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺等项目的检测要求和判定依据，为面粉生产企业提供参考。