检测范围

涵盖宁夏枸杞、中华枸杞等干燥果实，枸杞饮片(净制、炒制)，枸杞提取物(多糖含量≥50%)，以及含枸杞的保健食品原料、药食同源产品。

检测标准

基础标准：《中国药典》2025 年版一部(枸杞项下)、DBS64/001-2017《食品安全地方标准 枸杞》、T/TFHTC016—2019《枸杞产品标准》。

安全标准：GB 2762-2022《食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品中农药最大残留限量》。

方法标准：《中国药典》四部通则 0512《高效液相色谱法》、GB 23200.10-2016《植物源性食品中 488 种农药残留量的测定》。

检测项目

质量指标

水分：≤13.0%(减压干燥法，GB 5009.3-2022);

总灰分：≤6.0%(灼烧法，药典标准);

浸出物：水溶性浸出物≥5.0%(热浸法，GB/T 2678.6)。

活性成分

枸杞多糖：≥3.0g/100g(苯酚 - 硫酸法，λ=490nm，T/TFHTC016—2019);

甜菜碱：≥0.30%(HPLC 法，药典通则 0512.流动相乙腈 - 水(10:90))。

安全性指标

重金属：铅≤1.0mg/kg、镉≤0.3mg/kg(ICP-MS 法，GB 5009.12/15);

农药残留：啶虫脒≤2.0mg/kg、吡虫啉≤1.0mg/kg(GC-MS 法，GB 23200.10);

二氧化硫：≤50mg/kg(蒸馏 - 比色法，GB 5009.34)。

加工规范

枸杞多糖分子量分布：主峰 10-100kDa(凝胶渗透色谱法，ISO 20412);

辐照残留：光释光检测阴性(药典新增方法)。

检测方法

真伪鉴别：DNA 条形码技术(ITS2 序列比对，排除掺伪品种);

农残筛查：气相色谱 - 三重四极杆质谱联用法(GC-MS/MS)，同步检测 488 种农药;

重金属检测：电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)，检测限低至 0.01mg/kg。

百检平台整合宁夏、甘肃等主产区合作实验室，提供枸杞从种植土壤到成品的全链条检测服务，常规项目 3 个工作日出具 CMA 报告，检测费用低于行业均价 12%。

温馨提示：以上内容仅供参考，更多检测相关信息请咨询官方客服。