农残检测质量控制和测量不确定度评定指南
农产品中农药残留实验室确证检测通常采用高效液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）和气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）技术，可同时筛查和定量数百种农药。QuEChERS前处理方法因快速、简便、环保被广泛使用。我国GB 23200系列标准建立了多残留检测方法体系。本文围绕农残多组分高通量检测的实验室方法，系统介绍检测范围、适用标准、前处理方法、仪器条件、质量控制及数据处理。

谷物中的六种主要真菌毒素如何同时检测？LC-MS/MS方法详解
真菌毒素是真菌代谢产生的有毒次级代谢产物，常见于谷物、花生、坚果、水果及其制品中。主要种类包括黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、展青霉素等。本文围绕农产品中真菌毒素多组分检测体系，系统介绍检测范围、适用标准、重点检测项目及检测方法，重点介绍高效液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）多残留检测技术。